![Muffin al limone (senza glutine) Muffin al limone (senza glutine)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F008137E-54CC-435C-904E-3EE3EA22944B/Derivates/F5065259-432A-4407-B471-1E112041739C.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- 130 g di zucchero + q.b.
- 1 cucchiaio di zucchero vanigliato
- 4 uova
- 120 g di olio di semi di girasole
- 125 g di yogurt naturale bianco
- 180 g di farina senza glutine per pasta e pizza
- 50 g di amido di mais (maizena), consentito da prontuario
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio per uso alimentare
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci, consentito da prontuario
- 1 pizzico di sale
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 503 kJ / 120 kcal
- Protein
- 2.46 g
- Carbohydrates
- 13.32 g
- Fat
- 6.33 g
- Fibre
- 0.35 g
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