Rolo de salmão com abacate

Rolo de salmão com abacate

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

20 unidades

Ingredients

folhas de gelatina neutra
4
Água q.b. p/ hidratar
limões só o sumo
3
abacate cortado em pedaços (3 unid. aprox.)
400 g
pasta de wasabi
½ c. chá de
lombo de salmão s/ pele e s/ espinhas
800 g
azeite
25 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
sementes de mostarda pretas
100 g
100 g sementes de papoila
Molho de soja q.b. p/ servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 201.1 mg

Protein 10.3 g

Calories 651.1 kJ / 155.6 kcal

Fat 11.4 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 3.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gourmet 9 Recipes
Portugal

You might also like...

Risoto de lagostins

50 min

Noodles com camarões e molho teriyaki

1 h 10 min

Conchas com marisco e tapenade

No ratings

Pãezinhos aromatizados

2 h

Blinis com tomilho limão e salmão marinado

72 h

Kulfi de manga e açafrão

8 h

Tártaro de salmão

1 h 30 min

Empada de pato com alho francês

13 h 10 min

Chamuças

1 h 30 min

Rosbife com molho de manga e malagueta

2 h 45 min

Taças mexicanas

20 min

Folhados com creme de queijo de Azeitão e redução de moscatel

1 h 10 min