Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Germteig
- 120 g Milch
- 40 g Staubzucker
- 20 g frische Germ
- 80 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 270 g Weizenmehl, universal
- 2 Eidotter
- 1 EL Vanillezucker
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 1 Prise Salz
Zimtstreusel und Fertigstellung
- 130 g Weizenmehl, universal, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 100 g Feinkristallzucker
- 100 g Butter, kalt, in Stücken
- 1 TL Vanillezucker
- 1 TL Zimt, gemahlen
- 1000 g Zwetschken, frisch
- Staubzucker zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 824 kJ / 197 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 13 mg
Alternative recipes
Marillenmarmelade mit Vanille
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Ribiseltorte mit Schneehaube
1h 10min
Ribiselgelee mit Lavendel und Prosecco
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Marillen-Schoko-Nusskuchen
1h 10min
Ribiselgelee
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Marillen-Topfentorte mit Streuseln
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Marillenkuchen
1h 30min
Schoko-Marmorgugelhupf
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Zwetschkenröster
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Sonntags-Striezel
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Buchteln mit Powidl
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Tante Poldis Nussgugelhupf
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