Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy
TM6 TM5

Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy

3.9 (858 ratings)

Ingredients

Ciasto i krem z kaszy manny

  • 650 g mleka, 3,2% tłuszczu
  • 90 g kaszy manny
  • 90 g cukru
  • 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
  • 230 g cukru pudru
  • 2 jajka
  • 350 g masła, schłodzonego, pokrojonego na kawałki
  • 40 g miodu, np. lipowego
  • 1 szczypta soli
  • 1 czubata łyżeczka korzennej przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 200 g masy kajmakowej, podzielonej na kawałki

Polewa czekoladowa

  • 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 80 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 30 g ziaren słonecznika
  • 30 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek

Nutrition
per 1 kawałek
Calories
2118.1 kJ / 506.2 kcal
Protein
7.3 g
Carbohydrates
55.6 g
Fat
28.9 g
Saturated Fat
16.6 g
Fibre
2.1 g
Sodium
118.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes