開胃醃漬小菜

11 Recettes

醃漬是近年來逐漸熱門的料理手法,烹調時單用醋或調味料調味,顛覆您對醃漬物重鹹的印象,做法單純,讓食物封存在最美味的那一刻。酸甜的梅醋漬南瓜、人氣小品佃煮芝麻昆布,不論是直接享用或是融入料理之中,讓您每天的三餐都有一點不一樣的變化。

筊白筍啤酒漬

筊白筍啤酒漬

24h 30min

香檸漬洋蔥

香檸漬洋蔥

24h 30min

香料糖漬薑汁

香料糖漬薑汁

4h 10min

油漬番茄

油漬番茄

2h 45min

糖漬水梨凍

糖漬水梨凍

4h 35min

糖蜜黑櫻桃

糖蜜黑櫻桃

26h 30min

梅醋漬南瓜

梅醋漬南瓜

48h 45min

日式鹽麴半熟蛋

日式鹽麴半熟蛋

48h 40min

佃煮芝麻昆布

佃煮芝麻昆布

24h 40min

鹹檸檬

鹹檸檬

168h 30min

冰梅壽司薑

冰梅壽司薑

24h 35min