Bärlauch

12 Recipes

Da ist er ja wieder! Erleben Sie unser Lieblings-Frühlings-Gewächs in all seinen Facetten: Ob in Crêpes, einer Frittata oder Saucen und Dips – nutzen Sie die kurze Bärlauch-Saison!

Bärlauch-Aioli

Bärlauch-Aioli

10 min

Bärlauch-Hollandaise

Bärlauch-Hollandaise

15 min

Bärlauch-Röggelchen

Bärlauch-Röggelchen

48h

Bärlauch-Crêpes mit Frischkäsecreme und Eisbergsalat

Bärlauch-Crêpes mit Frischkäsecreme und Eisbergsalat

1h 15 min

Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel

Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel

4h 30 min

Bärlauchknödel mit Tomatensugo

Bärlauchknödel mit Tomatensugo

1h 10 min

Bärlauch-Spaghetti

Bärlauch-Spaghetti

30 min

Bärlauch-Tomaten-Pesto

Bärlauch-Tomaten-Pesto

5 min

Frittata italiana

Frittata italiana

20 min

Herzhafte Bärlauch-Küchlein

Herzhafte Bärlauch-Küchlein

45 min

Möhren-Hirsotto mit Lammfilet im Bärlauchmantel

Möhren-Hirsotto mit Lammfilet im Bärlauchmantel

45 min

Rahm-Bärlauch-Polenta mit Hähnchen

Rahm-Bärlauch-Polenta mit Hähnchen

30 min