什錦白菜魯

Name: 什錦白菜魯
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 人份
Ingredients: 20 克 蒜頭; 10 克 油; 6 朵 新鮮香菇; 120 克 紅蘿蔔; 120 克 豬里肌肉; 500 克 大白菜; 560 克 水; 2 片 新鮮黑木耳; 1 大匙 醬油; 1 茶匙 鹽; 1 大匙 香油; 2 大匙 烏醋; 2 大匙 太白粉; 1 茶匙 白胡椒粉