扁豆咖哩

Name: 扁豆咖哩
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 30 克 油; 100 克 洋蔥; 10 克 蒜頭; ½ 茶匙 孜然粉; 10 克 新鮮青辣椒; 20 克 咖哩粉; 150 克 蕃茄; 100 克 原味優格; 500 克 水; 200 克 小扁豆; ½ 茶匙 鹽; ½ 茶匙 黑胡椒粉; 2 枝 新鮮香菜