低溫豬肉佐松露洋芋泥培根菌菇

Name: 低溫豬肉佐松露洋芋泥培根菌菇
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 1 人份
Ingredients: 180 克 豬小里肌; 10 克 橄欖油; 2 枝 新鮮百里香; 10 克 蒜頭; ¼ 茶匙 鹽; ¼ 茶匙 黑胡椒粉; 1000 克 水; 250 克 馬鈴薯; 120 克 牛奶; 1 茶匙 鹽; 20 克 奶油; 10 克 黑松露醬; 1 茶匙 油; 10 克 培根片; 10 克 洋蔥; 100 克 蘑菇