干燒蝦仁

Name: 干燒蝦仁
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 1200 克 水; 150 克 豌豆苗; 20 克 蒜頭; 20 克 薑; 15 克 橄欖油; 400 克 草蝦仁; 30 克 酒釀; 50 克 蕃茄醬; 30 克 豆瓣醬; 30 克 糖; 10 克 白醋; 20 克 蔥