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紫蘇梅燒排骨

紫蘇梅燒排骨
4.6 12 ratings
Prep. 25 min
Total 50 min
4 人份
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Ingredients

  • 油
    2 茶匙
  • 薑 切片(約2公分)
    30 克
  • 新鮮紅辣椒 切段(約3公分)
    10 克
  • 腩排 (子排)，切塊(約2公分)
    600 克
  • 醬油
    2 大匙
  • 紫蘇梅 (另備30克汁液)
    10 顆
  • 米酒
    1 大匙
  • 冰糖
    1 茶匙
  • 蔥 (optional) ，切絲 (裝飾用)
    10 克

Nutrition per 1 人份

Calories 551 kcal / 2308 kJ
Protein 19.6 g
Fat 50.4 g
Carbohydrates 2.5 g
Fibre 0.3 g

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