飄香滷肉飯

Name: 飄香滷肉飯
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6 人份
Ingredients: 500 克 梅花肉; 30 克 紅蔥頭; 20 克 蒜頭; 1 大匙 油; 50 克 紅蔥酥; 70 克 醬油; 1 大匙 細砂糖; ¼ 茶匙 白胡椒粉; ¼ 茶匙 五香粉; 450 克 水