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客家腐乳醬蒸魚片

客家腐乳醬蒸魚片
4.2 5 ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
2 人份
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Ingredients

  • 鱸魚 (約400克)，只取魚身，切片
    1 隻
  • 蒜頭
    2 粒
  • 薑
    10 克
  • 新鮮紅辣椒 去籽、切丁
    5 克
  • 蔥 切絲
    1 根
  • 豆腐乳 (約20克)
    2 塊
  • 糖
    1 茶匙
  • 香油
    1 茶匙
  • 米酒
    1 大匙
  • 醬油
    1 茶匙
  • 水
    600 克

Nutrition per 1 人份

Calories 173 kcal / 726 kJ
Protein 22.8 g
Fat 5.6 g
Carbohydrates 3.9 g
Fibre 0.4 g

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