咾咾酸梅雞

Name: 咾咾酸梅雞
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 350 克 雞胸肉; 1 茶匙 鹽; 1 小撮 白胡椒粉; 1 茶匙 米酒; 50 克 太白粉; 320 克 油; ¼ 顆 洋蔥; 80 克 新鮮鳳梨; 50 克 蕃茄醬; 15 克 酸梅; 20 克 糖; 30 克 青椒; 30 克 黃甜椒; 30 克 紅甜椒; 10 克 白醋