Mango cheesecake

Mango cheesecake

4.4 47 ratings

Prep. 10 min

Total 5 h 30 min

10 porzioni

Ingredients

280 g di biscotti secchi
30 g di zucchero di canna (optional)
160 g di burro morbido a pezzi
300 g di panna (min. 30% di grassi)
16 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
500 g di formaggio fresco spalmabile

500 g di ricotta, scolata dal siero
100 g zucchero
600 g di mango maturo, sbucciato e a fette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.8 g

Calories 2163 kJ / 517 kcal

Fat 33.4 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 49.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolce buongiorno 12 Recipes
Italy

You might also like...

New York cheesecake

7 h

Tartellette con curd ai lamponi

4 h

Torta alle bucce di banana

3 h 45 min

Cheesecake mirtilli, fragole e vaniglia

5 h 20 min

Cheesecake al tè verde

5 h 30 min

Cheesecake alla salsa mou

4 h 50 min

Semifreddo allo yogurt greco e pistacchi

5 h 15 min

Panna cotta allo yogurt greco e pesche

4 h 30 min

Cheesecake cioccolato e salsa ai kiwi

7 h 50 min

Cheesecake alle arachidi salate

3 h 30 min

Cheesecake all'arancia

5 h 40 min

Mousse al lime con cremoso alle fragole

3 h 30 min