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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Polpette di pollo giapponesi
Prep. 25 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
30 g di sake
-
40 g di salsa di soia
-
10 g zucchero
-
10 g di aceto di mele
-
20 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzettini o grattugiata
-
25 g di cipollotto a pezzi (1-2 cm)
-
10 g di sale
-
600 g di filetti di petto di pollo a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di amido di mais (maizena)
-
500 g di acqua
-
300 g di ravanelli mondati (12 ravanelli circa)
-
400 g di porro mondato e a strisce lunghe (10 cm)
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
38.7 g
Calories
1339 kJ /
320 kcal
Fat
6.4 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
28.6 g
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