甘蔗蝦

甘蔗蝦

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 35 min

4 人份

Ingredients

蝦仁以鹽水洗淨
200 克
豬絞肉
150 克
蛋將蛋白蛋黃分開
1 顆
南薑
5 克
魚露
10 克
玉米粉
10 克
蛋
1 顆
甘蔗切成10公分長，手指頭粗細
8 枝
低筋麵粉
30 克
麵包粉
30 克
美乃滋適量

辣椒醬, 適量

Difficulty

medium

Nutrition per 1 人份

Protein 22.219 g

Calories 1659 kJ / 396 kcal

Fat 13.983 g

Fibre 1.18 g

Carbohydrates 48.835 g

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