Pastelitos de manzana y canela

Pastelitos de manzana y canela

4.5 32 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 40 min

16 unidades

Ingredients

Relleno

50 g de mantequilla
40 g de azúcar
20 g de azúcar moreno
300 g de manzanas Granny Smith peladas, en cuartos y sin semillas
10 g zumo de limón
1 cucharadita de canela molida
2 cucharaditas de maicena
20 g de agua
1 pellizco de sal

Masa

400 g de harina
50 g de azúcar
1 pellizco de sal
80 g de mantequilla fría en trozos pequeños
50 g de margarina
20 g de vodka
60 g de agua muy fría

Para freír

300 - 500 g aceite de girasol
6 cucharadas de azúcar (para rebozar)
1 cucharadita de canela molida (para rebozar)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 2.8 g

Calories 1134 kJ / 271 kcal

Fat 14.7 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Tarde con amigos 14 Recipes
Spain

TARDE CON AMIGOS 14 Recipes
Mexico

You might also like...

Pastel francés con fresas (millasson)

1 h 10 min

Masa para wontons

1 h 15 min

Carolinas

50 min

Serpiente de frutos secos y franchipán

50 min

Brioche con frutas y pasas

3 h 10 min

Plátanos al estilo Foster con crumble

30 min

Candy corn pudding

1 h 50 min

Galletas de leche condensada y maicena

30 min

Galette des Rois de manzana y dulce de leche

2 h 30 min

Carbayones

1 h 25 min

Magdalenas de grosellas y almendras

35 min

Caracolas de canela

2 h