Bánh Chiên Từ Gạo Lên Men

No ratings
Prep. 15 min
Total 12 h 30 min
8 khẩu phần

Ingredients

  • gạo thơm lài vo sạch, ngâm 6-12 giờ, để ráo
    250 gam
  • cơm để nguội
    90 gam
  • củ hành tây trắng (optional) chia làm bốn phần, xem biến thể
    50 gam
  • sữa chua
    30 gam
  • đường cát điều chỉnh tùy khẩu vị
    30 - 40 gam
  • gừng tươi cắt khoanh tròn (5 mm)
    5 gam
  • muối điều chỉnh tùy khẩu vị
    3 - 5 gam
  • men nở khô
    5 gam
    15 gam men nở tươi, giã nhuyễn
  • nước
    60 gam
  • bột nở (2-3 g)
    ½ thìa cà phê
  • nước (30 g)
    2 thìa canh
  • dầu thực vật để chiên

Difficulty

easy


Nutrition per 1 khẩu phần

Sodium 221.4 mg
Protein 3 g
Calories 636.5 kJ / 152.1 kcal
Fat 0.4 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 0.1 g
Carbohydrates 33.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all