Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema de relleno
- 80 g de azúcar
- 35 g de maicena
- 270 g de leche entera
- 70 g de nata
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 10 g de mantequilla
Franchipán
- 70 g de almendras crudas sin piel
- 70 g de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 50 g de mantequilla fundida
-
15
gotas de extracto natural de almendra
or 1 almendra amarga cruda - 10 g de ron
Masa
- 250 g de harina de repostería
- 100 g de azúcar glas
- 1 pellizco de sal
- 110 g de mantequilla en porciones, a temperatura ambiente
- 1 huevo (M)
Montaje
- 250 g de arándanos frescos
- 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 846 kJ / 202 kcal
- Protein
- 3.32 g
- Carbohydrates
- 24.89 g
- Fat
- 9.94 g
- Fibre
- 1.04 g
In Collections
Alternative recipes
Muffins con arándanos, frambuesas y crema de yogur
45min
Tartaletas de uvas
13h
Tarta de limón y merengue
3h
Carbayones
1h 25min
Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas
2h
Savarin rápido al ron
1h 30 min
Petisús (éclairs)
1h 50min
Tarta de nuez
1h 15min
Tarta de manzana americana (Apple pie)
1h
Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)
2h 10min
Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón
1h 30 min
Tarta a las tres leches
12h 45min