Pastelitos de merengue de limón

No ratings

Prep. 45 min

Total 2 h 10 min

12 pieza

Ingredients

Pasteles de limón

de mantequilla para engrasar, ablandado
190 g de azúcar refinada
1 limón amarillo solo la rayadura
3 huevos medio, temperatura ambiente
180 g de harina
¾ cdita de polvo para hornear
1 cda de jugo de limón amarillo
100 g de yogur griego
60 g de aceite

Crema de limón

110 g azúcar refinada
1 limón amarillo solo sabor
70 g jugo de limón amarillo, recién exprimido
80 g mantequilla sin sal ablandado, cortado en trozos
3 yema de huevo de huevos medianos
1 huevo mediano

Merengue suizo

3 clara de huevo de huevos medianos
140 g azúcar refinada
1 pizca sal
limón amarillo en rodajas, para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Protein 7 g

Calories 1753 kJ / 419 kcal

Fat 18 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Postres otoñales 7 Recipes
Mexico

You might also like...

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2 h 30 min

Milhojas de crema y toffee

2 h 30 min

Magdalenas de grosellas y almendras

35 min

Scones con mantequilla de frambuesa

25 min

Brownie rápido para dos

30 min

Tarta de pera

9 h

Galletas crujientes de chocolate

1 h 15 min

Pastel de nueces y zanahorias

1 h

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1 h 30 min

Lenguas de gato

40 min

Bizcocho de galletas y chocolate (sin gluten)

35 min

Cupcakes fantasma

1 h 30 min

Show all

Show all