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Bombones de chocolate rellenos de frambuesa al tequila
5.0 3 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
30 porciones
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Ingredients

Ganache Frambuesa con tequila
  • 200 g de frambuesas
  • 50 g de azúcar
  • 150 g de tequila blanco más 3 cucharadas
  • 150 g de chocolate blanco en chispas o trozos
  • 2 gotas de colorante vegetal rojo
  • 2 cdas de tequila
Temperado de chocolate
  • 600 g de chocolate rosa Chocolate ruby

Difficulty

medium

Nutrition per 30 porciones

Sodium 205 mg
Protein 36.5 g
Calories 18127.2 kJ / 4332.5 kcal
Fat 229.6 g
Fibre 48.7 g
Saturated Fat 135.9 g
Carbohydrates 546 g

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