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Curry de cerdo

Curry de cerdo
5.0 2 rating
Prep. 15 min
Total 20 min
4 raciones
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Ingredients

  • 20 g de aceite de maravilla
  • 400 g de solomillo de cerdo cortado en tiras de 2 cm.
  • 1 cucharadita de sal
  • 80 g de mantequilla de maní
  • 15 g de azúcar de palma
    15 g de azúcar moreno
  • 1 dientes de ajo
  • 30 g de salsa de soya
  • 30 g de pasta de curry rojo
  • 15 g de concentrado de tamarindo (optional)
  • 100 g de agua
  • 400 g de leche de coco
  • 100 g de choclo baby (en tarro, drenado)
  • 1 cucharada de cilantro fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1224.9 mg
Protein 19.5 g
Calories 2471.2 kJ / 590.7 kcal
Fat 43 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 27.1 g
Carbohydrates 23.7 g

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