Mango Cheesecakes

4.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 4 h

8 portie

Ingredients

Kruimelbodem

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) kamertemperatuur
10 g
digestive biscuits
20 g
noten in zijn geheel, (bijv. hazelnoten, walnoten, pistachenoten, amandelen)
10 g
bruine suiker
10 g

Vulling

roomkaas
150 g
room, elk type (van koemelk) min. 30% vet
25 g
kristalsuiker
30 g
vanillesuiker
1 tl
zout
1 snuifje
ei
1
water
400 g

Topping

mango vers
60 g
suiker
40 g
limoensap (ongeveer 3 limoenen)
30 g
boter in blokjes gesneden
50 g
ei
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 3.6 g

Calories 897 kJ / 214 kcal

Fat 16.1 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Nester 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Gerookte Zalm en Groente-Eiermuffins

45 min

Volkoren Spaghetti met Avocadosaus en Vegan 'Parmezaanse Kaas'

No ratings

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1 h 30 min

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

No ratings

Mini Garnalenomeletten

35 min

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

1 h 10 min

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

1 h 10 min

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

45 min

Stoofvlees

3 h 10 min

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30 min

Gepocheerde Eieren

15 min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 h 30 min