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Rouleaux aux bleuets et au beurre de cacahuète
Ingredients
Pâte
-
50 g de beurre, salé ou non salé à température ambiante, en petits morceaux
-
160 g de lait
-
15 g de levure fraîche
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
40 g de sucre
-
270 g de farine à gâteau
Assemblage et cuisson
-
80 g de beurre d'arachide
-
50 g de myrtilles fraîches
Glaçage au citron
-
100 g de sucre
-
4 - 6 tranches de zeste de citron (sans moelle blanche)
-
20 g de jus de citron
-
30 g de myrtilles fraîches
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
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