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Semisfere di uova e verdure
Prep. 20 min
Total 45 min
8 pezzi
Ingredients
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
170 g di porri solo la parte bianca, a fette (1 cm)
-
40 g di spinaci freschi
-
40 g di cipollotto a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
10 g di succo di limone, spremuto fresco
-
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
-
½ cucchiaino di semi di finocchio secchi
-
¼ di cucchiaino di sale
-
8 uova
-
4 cucchiai di piselli surgelati
-
500 g di acqua
-
pane tostato, a piacere
-
avocado per servire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
168.6 mg
Protein
8.3 g
Calories
531.2 kJ /
127 kcal
Fat
8.3 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
2.2 g
Carbohydrates
4.9 g
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