Groentepannenkoekjes

Name: Groentepannenkoekjes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 16 stuk
Ingredients: 400 g gemengde groenten; 2 eieren; 50 g speltbloem; 50 g havervlokken; 120 g roomkaas; 1 tl zout; 30 g olijfolie

3.0 4 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

16 stuk

Ingredients

gemengde groenten bijv. courgettes, wortelen, rapen, in stukjes gesneden (3 cm)
400 g
eieren
2
speltbloem
50 g
havervlokken
50 g
roomkaas
120 g
zout
1 tl
olijfolie
30 g