Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

4.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

2 porzioni

Ingredients

10 g di capperi sott'aceto scolati
3 - 5 gambi di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
10 g di erba cipollina fresca a rondelline (2 cm)
1 cucchiaio di scorza di limone, grattugiata
100 g brodo vegetale
20 g di succo di limone, spremuto fresco
150 g di panna intera
10 g di amido di mais (maizena)
300 g petto di pollo, con o senza pelle, con o senza ossa (2 pezzi)
1 di sale e un altro po' per condire
pepe nero macinato per il condimento
150 g di riso basmati
320 g di acqua
1 cucchiaino di olio vegetale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1401.5 mg

Protein 41.9 g

Calories 3195.8 kJ / 763.8 kcal

Fat 34.9 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 18.7 g

Carbohydrates 69.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina quotidiana 6 Recipes
Switzerland

You might also like...

Padella di verdure alla mediterranea

30min

Drink 100% pompelmo

10min

Filetto di maiale al forno con riso

1h 20min

Insalata di cetrioli con vinaigrette all’aneto

15min

Crostata di formaggio Gruviera

50min

Manzo alla borgognona

2h

Insalata di pollo al curry

30min

Salsiccia con salsa alle cipolle e verdure al forno

45min

Merluzzo con purea di patate dolci e sedano

40min

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

50min

Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina

40min

Stufato di pollo alla senape

40min