Bolo de amêndoa e gila da Margarida Fernandes

4.9 8 rating

Prep. 50 min

Total 4 h 50 min

8 fatias

Ingredients

Doce de gila

abóbora chila
1
água
1000 g
açúcar
500 g
pau de canela
1
casca de limão
3 tiras de

Bolo

Manteiga q.b. p/ untar
amêndoa s/ pele
350 g
açúcar
350 g
ovos
7
farinha p/ bolos
50 g

Ovos-moles

água
70 g
açúcar
190 g
gemas de ovo
8

Fios de ovos

gemas de ovo
12
água
500 g
açúcar
500 g

Cobertura

açúcar
120 g
manteiga s/ sal à temperatura ambiente
180 g
leite
60 g

Montagem

amêndoa granulada torrada, mais q.b. p/ decorar
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fatia

Sodium 169.5 mg

Protein 25.5 g

Calories 6569.6 kJ / 1570.2 kcal

Fat 60.4 g

Fibre 10.4 g

Saturated Fat 18.9 g

Carbohydrates 246.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mercado de outono 16 Recipes
Portugal

You might also like...

Red velvet com gelado

Red velvet com gelado

9 h

Bolo gelado merengado de limão

Bolo gelado merengado de limão

13 h 15 min

Doce de cereja

Doce de cereja

2 h 30 min

Maçã espiralizada desidratada com chocolate - TM5

Maçã espiralizada desidratada com chocolate - TM5

No ratings

Hambúrguer com pão húngaro (Lángos) e salada

Hambúrguer com pão húngaro (Lángos) e salada

No ratings

Gelado de chocolate com piripíri e xarope de whisky

Gelado de chocolate com piripíri e xarope de whisky

No ratings

Argolas de limão e canela

Argolas de limão e canela

2 h 15 min

Filhós de arroz

Filhós de arroz

1 h

Xarém do caldo da caldeirada

Xarém do caldo da caldeirada

30 min

Bolo de curgete em tabuleiro

Bolo de curgete em tabuleiro

45 min

Bolo de frutos secos do Algarve

Bolo de frutos secos do Algarve

1 h 10 min

Parfait de açaí

Parfait de açaí

5 min