Bolo de amêndoa e gila da Margarida Fernandes

4.9 8 rating

Prep. 50 min

Total 4 h 50 min

8 fatias

Ingredients

Doce de gila

abóbora chila
1
água
1000 g
açúcar
500 g
pau de canela
1
casca de limão
3 tiras de

Bolo

Manteiga q.b. p/ untar
amêndoa s/ pele
350 g
açúcar
350 g
ovos
7
farinha p/ bolos
50 g

Ovos-moles

água
70 g
açúcar
190 g
gemas de ovo
8

Fios de ovos

gemas de ovo
12
água
500 g
açúcar
500 g

Cobertura

açúcar
120 g
manteiga s/ sal à temperatura ambiente
180 g
leite
60 g

Montagem

amêndoa granulada torrada, mais q.b. p/ decorar
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fatia

Sodium 169.5 mg

Protein 25.5 g

Calories 6569.6 kJ / 1570.2 kcal

Fat 60.4 g

Fibre 10.4 g

Saturated Fat 18.9 g

Carbohydrates 246.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mercado de outono 16 Recipes
Portugal

You might also like...

Canja de frango com nabiças

55 min

Empada de borrego com puré de batata

No ratings

Sericaia

1 h 30 min

Bolo das 7 rosas

1 h 45 min

Filhós de joelho

1 h 30 min

Fondant de chocolate e castanha

1 h 30 min

Ameixas de Elvas em calda

144 h 30 min

Crumble vegan de maçã com gelado rápido de caju

No ratings

Bolo de frutos secos do Algarve

1 h 10 min

Peras em vinho tinto slow cooking

No ratings

Pavlova de laranja e pera

5 h

Bolo inglês sem glúten

1 h