Skip to main content Search

Glutenfreies Knusperbrot
4.0 12 rating
Prep. 20 min
Total 3 h
10 Scheiben
Sign up for free

Ingredients

  • Leinsamen
    50 g
  • Reismehl
    100 g
  • Buchweizenmehl
    100 g
  • Kartoffelstärke und etwas mehr zum Bestäuben
    100 g
  • Salz
    10 g
  • Wasser
    450 g
  • frische Hefe
    10 g
  • Flohsamenschalen
    25 g
  • Honig
    15 g
  • Olivenöl zum Einfetten

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Scheibe

Sodium 393.9 mg
Protein 3.2 g
Calories 636.3 kJ / 152.1 kcal
Fat 2.7 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 0.3 g
Carbohydrates 29.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Glutenfrei Backen 12 Recipes
Switzerland

You might also like...

Bunte Focaccia (glutenfrei)

4.5(6)

1 h 50 min

Polenta

3.0(2)

30 min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

4.7(6)

5 min

Fruchteis

4.5(32)

5 min

Milchreis

4.6(67)

45 min

Erdbeer-Cheesecake aus dem Varoma®

4.3(11)

5 h

Gulaschsuppe

2.5(21)

1 h 15 min

Chili con carne

2.9(21)

45 min

Tomatensauce (Grundrezept)

4.6(20)

1 h

Mediterrane Gemüsepfanne

4.1(23)

30 min

Schnelle Gemüse-Spätzli-Suppe

4.0(20)

35 min

Hausbrot (glutenfrei)

4.1(34)

3 h