Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

3.0 2 rating

Prep. 35 min

Total 6 h 10 min

12 bucăți

Ingredients

Baza pentru crema de ciocolată albă

ciocolată albă bucăți mici sau butoni
150 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
250 g

Umplutură de zmeură

zmeură
300 g
300 g zmeură congelată
zahăr
30 g

Crumble

unt la temperatura camerei, bucăți
80 g
zahăr brut de trestie
70 g
făină
80 g

Aluat

apă
250 g
unt bucăți
90 g
zahăr
10 g
sare
½ linguriță
făină
150 g
ouă
4

Cremă de ciocolată albă cu mascarpone

mascarpone foarte rece, bucăți
250 g

Asamblare

zahăr pudră (optional) pentru presărare

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 bucată

Sodium 219.5 mg

Protein 6.8 g

Calories 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Fat 32.2 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 19.1 g

Carbohydrates 35.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recipes
International

You might also like...

Dovlecei murați

Dovlecei murați

360 h

Rulouri cu scorțișoară gătite la aburi

Rulouri cu scorțișoară gătite la aburi

50 min

Sandwich cu somon și coleslaw

Sandwich cu somon și coleslaw

15 min

Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură

Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură

5 h

Saleuri cu bacon și ceapă

Saleuri cu bacon și ceapă

1 h 20 min

Focaccia florală

Focaccia florală

No ratings

Găluște cu prune cu sos de vanilie

Găluște cu prune cu sos de vanilie

1 h 50 min

Fursecuri cu nuci de macadamia și ciocolată

Fursecuri cu nuci de macadamia și ciocolată

No ratings

Pesto de busuioc

Pesto de busuioc

10 min

Mojito de afine

Mojito de afine

10 min

Spaghetti cu roșii și ciuperci

Spaghetti cu roșii și ciuperci

30 min

Pavlova cu fructe de pădure

Pavlova cu fructe de pădure

5 h 30 min