Midii în stil marinăresc

No ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

4 porții

Ingredients

ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
praz doar partea albă, felii (1 cm)
170 - 200 g
vin alb, sec
250 g
apă
200 g
foaie de dafin, uscată
1
cimbru proaspăt doar frunzele
2 fire
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
2 - 3 prize
midii proaspete, curățate
800 - 1000 g
pătrunjel proaspăt tocat, pentru garnisit
lămâie sferturi, pentru stropit
baghetă feliată, pentru servit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 948.7 mg

Protein 27.6 g

Calories 1326.4 kJ / 317 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 16.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Paste fierte

20 min

Frigărui cu carne și orez cu sos

1 h 45 min

Paste cu roșii, usturoi și midii

20 min

Lichior de ouă cu brandy

15 min

Paste cu pui, cu sos BBQ dulce

40 min

Tortilla din cartofi gătiți la aburi

45 min

Lasagna paleo

55 min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

No ratings

Cremă catalană

40 min

Fursecuri cu făină de orez și ciocolată, fără gluten

1 h 35 min

Smoothie cu matcha și afine

5 min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 min