Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crumble van Zomerfruit met Crème Anglaise
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
6 portie
Ingredients
Vulling
-
aardbeien gepeld, gehalveerd200 g
-
amandel likeur (optioneel)50 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukjes, plus extra voor het invetten30 gram
-
appels (alle soorten) geschild, met klokhuis, in stukjes gesneden (2 cm)200 g
-
braambessen (zie tip)200 g
-
kristalsuiker100 g
Crumble
-
hazelnoten50 g
-
amandelen50 g
-
bloem100 g
-
havervlokken50 g
-
kristalsuiker90 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken100 g
Crème anglaise
-
water1000 g
-
300 g volle melkslagroom (ong. 48% vet)300 g
-
eierdooiers5
-
kristalsuiker50 g
-
vanillestokje alleen zaden (zie tip)1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
71.4 mg
Protein
1.6 g
Calories
612.8 kJ /
147.2 kcal
Fat
9.8 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
12.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes
25 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Salade van Kool en Wortel met Feta
15 min
Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham
1 h 40 min
Met Pruimen gevulde Aardappelknoedels met Vanillesaus
No ratings
Amandelijs (zonder toegevoegde suiker)
No ratings
Salade van Peer, Blauwe Kaas en Hazelnoten
No ratings
Vegan citroen en zwarte thee taart
1 h 30 min
Pozole Blanco (Mexicaanse soep)
No ratings
Vanillesuiker
72 h
Nyonya kip-curry bun
No ratings
Gekarameliseerde witte 'Chocolate Bark'
18 h
Tomaat en Chili jam
1 h 15 min
No-Bake-Tiramisu-Taart
No ratings