Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)

No ratings

Prep. 10 min

Total 15 h 30 min

4 portie

Ingredients

gedroogde bonen wit (Asturische Faba Bonen)
300 g
gerookte ham (ongeveer 100 g) lacón ham
1 stuk
chorizo (ongeveer 100 g), Asturische stijl
1
bloedworst (ongeveer 100 g), Asturische stijl
1
ontbijtspek, gezouten en gerookt in 1 stuk, Asturische stijl
100 g
water plus extra voor bedekking
1400 gram

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 943.3 mg

Protein 17.7 g

Calories 1471 kJ / 351 kcal

Fat 26.9 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 9.6 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

No ratings

Tonijnballetjes in Saffraansaus

No ratings

Pindakaas Bosbessen Rolls

1 h 50 min

Plant-based Pistache- en Kardemomijs

No ratings

Crème Brûlée met Pandan en Kokosnoot

1 h

Champagne crème cake

No ratings

Vegan jus

40 min

Erwtenboter, avocado en muntpuree

No ratings

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

35 min

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

No ratings

Appelflappen

1 h 30 min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40 min