Skip to main content Search
Bolonhesa

Bolonhesa
4.2 37 rating
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
8 doses
Sign up for free

Ingredients

  • queijo parmesão
    50 g
  • água
    1300 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • esparguete
    350 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • aipo cortado em pedaços
    20 g
  • cenoura cortada em pedaços
    50 g
  • dentes de alho
    2
  • azeite mais 1 fio p/ regar
    35 g
  • carne de porco picada
    300 g
  • carne de vaca picada
    600 g
  • vinho tinto
    50 g
  • tomate em pedaços
    400 g
  • orégãos
    1 c. chá de
  • caldo de carne caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de carne
  • pimenta
    1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 672.2 mg
Protein 28 g
Calories 2267.4 kJ / 541.9 kcal
Fat 29.8 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 10.4 g
Carbohydrates 37.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Massas longas para a Bimby® TM7 65 Recipes
Portugal
O seu Cookidoo® 2025 - Maestro da Cozinha 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Nachos de frango e abacate

4.7(33)

30 min

Pernil com batatas e maçã

5.0(1)

14 h

Ervilhas com ovos escalfados

4.4(150)

1 h

Recheio de porco lento

4.3(59)

5 h 30 min

"Rosbife" de ganso de vitela com puré de batata, tomate-seco e molho de vinho tinto

5.0(4)

10 h

Lasanha de curgete

4.7(12)

2 h 15 min

Empadão de fiambre

4.3(18)

1 h

Lombinhos de porco com molho de tomate

4.0(9)

1 h 30 min

Beringela picante com grão-de-bico e frango

4.6(12)

30 min

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete

4.9(15)

30 min

Empadão de alheira e couve-flor

4.0(24)

1 h 5 min

Guisado de vitela com pimento e batata

4.3(6)

1 h 45 min

 Show all
Show all