Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem

2.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porce

Ingredients

70 gramů sýra scamorza na kousky (2 cm)
70 gramů sýra pecorino romano na kousky (2 cm)
80 gramů cibule napůl
60 gramů celeru na kousky (3 cm)
60 gramů mrkve na kousky (3 cm)
40 gramů oleje
270 gramů dýně hokkaido na kousky (3 cm)
1000 gramů vody
2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody)
1 čajová lžička mleté skořice
1 špetka mletého bílého pepře
300 gramů těstovin typu tagliatelle, špagety nebo linguine

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 415.6 mg

Protein 20.2 g

Calories 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Fat 20.3 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 7.4 g

Carbohydrates 68.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vaječný likér z domácího salka (pro TM7)

Vaječný likér z domácího salka (pro TM7)

45 min

Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem

Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem

1 h

Dýňovo-zázvorová polévka

Dýňovo-zázvorová polévka

35 min

Mangové cheesecaky

Mangové cheesecaky

4 h

Dýňovo-citrónový cheesecake

Dýňovo-citrónový cheesecake

6 h 10 min

Jablečno-jahodový mocktail

Jablečno-jahodový mocktail

5 min

Quiche s batáty a mletým masem

Quiche s batáty a mletým masem

1 h 45 min

Placky z bílého chleba s malinovou omáčkou (bez cukru)

Placky z bílého chleba s malinovou omáčkou (bez cukru)

1 h 10 min

Jahodovo-smetanové nanuky

Jahodovo-smetanové nanuky

7 h

Brioškový chlebíček (bez lepku)

Brioškový chlebíček (bez lepku)

2 h 50 min

Espresso martini

Espresso martini

5 min

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1 h