Vejeteryan Köfteler

4.5 4 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 10 min

4 porsiyon

Ingredients

su
900 g
karabuğday
100 g
yulaf ezmesi
30 g
karışık çekirdek çiğ
50 g
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
50 g
kabak parçalara bölünmüş (2-3 cm)
100 g
soğan dörde bölünmüş
50 g
havuç parçalara bölünmüş (2 cm)
70 g
diş sarımsak
1
fesleğen, taze sadece yaprakları
3 dal
maydanoz, taze sadece yaprakları
2 dal
tuz
1 - 2 tutam
galeta unu
50 g
ayçiçek yağı
3 - 4 yk

Difficulty

medium

Nutrition per 4 porsiyon

Sodium 1369 mg

Protein 54 g

Calories 6819.9 kJ / 1630 kcal

Fat 94 g

Fibre 25 g

Saturated Fat 19 g

Carbohydrates 157 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Çeşitliliğimizi Kutluyoruz 24 Recipes
Turkiye

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recipes
Turkiye

You might also like...

Cevizli Köfte

2 h 35 min

Patatesli Karnabahar Çorbası

50 min

Sotelenmiş Havuç (400 g)

20 min

Yoğurtlu Fesleğenli Kabak Çorbası

35 min

Elmalı Crumble ve Kajulu Vegan Dondurma

1 h

Ispanak ve Bademli Pesto

10 min

Cevizli Sumaklı Mercimek Köftesi

55 min

Nohut ve Bulgurlu Bowl

30 min

Tencerede Pratik Ekmek

2 h 20 min

Acılı Tereyağlı Kereviz Çorbası

45 min

Yaban Mersinli Kuruyemişli Hurma Topu

20 min

Peynirli İngiliz Çöreği “Scone”

20 min