Pad Thai

4.5 2 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

6 porsiyon

Ingredients

yer fıstığı, tuzsuz (çiğ ya da kavrulmuş)
60 g
pirinç eriştesi, kurutulmuş yassı
300 g
yumurta
3
su
500 g
zencefil, taze kök kabuğu soyulmuş, dilimlenmiş (2 mm)
10 g
diş sarımsak
2 - 3
kırmızı chili biberi parçalara bölünmüş (3-4 cm)
20 - 30 g
yer fıstığı yağı
30 g
ayıklanmış büyük karides taze
450 - 500 g
esmer şeker
50 g
soya sosu
30 g
balık sosu
50 g
domates salçası
10 g
misket limonu suyu
½
soya filizi
100 g
kişniş, taze sadece yaprakları, süslemek için
misket limonu dörde bölünmüş, süslemek için
2 adet

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 1462.8 mg

Protein 23 g

Calories 1790.1 kJ / 427.9 kcal

Fat 13.1 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 55.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recipes
Turkiye

Mutfaklarımız Dünyaya Açılan Bir Penceredir 25 Recipes
Turkiye

You might also like...

Şeftali ve Badem Sütlü Dondurma

Şeftali ve Badem Sütlü Dondurma

14 h

Vegan Burger

Vegan Burger

45 min

Zencefilli Baharat Karışımı

Zencefilli Baharat Karışımı

No ratings

Gazpacho

Gazpacho

10 min

Taze Otlu Kuzu, Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz

Taze Otlu Kuzu, Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz

50 min

Kremamsı bezelye çorbası

Kremamsı bezelye çorbası

40 min

İnci Pirinç Köfteleri

İnci Pirinç Köfteleri

No ratings

Baharatlı ve Meyveli Şerbetli Panna Cotta

Baharatlı ve Meyveli Şerbetli Panna Cotta

7 h

Limon Soslu ve Karidesli Çiğ Kabak Spiralleri

Limon Soslu ve Karidesli Çiğ Kabak Spiralleri

25 min

Vegan Bolonez Sos

Vegan Bolonez Sos

No ratings

Zeytinyağlı Fava

Zeytinyağlı Fava

35 min

Mantarlı ve Sucuklu Pizza

Mantarlı ve Sucuklu Pizza

1 h 30 min