Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ciasto podwójnie czekoladowe
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
12 kawałków
Ingredients
Ciasto czekoladowe
-
gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki200 g
-
masła pokrojonego na kawałki200 g
-
wody100 g
-
mąki pszennej typu 450-550250 g
-
proszku do pieczenia2 łyżeczki
-
kakao, niesłodzonego, naturalnego25 g
-
150 g cukrucukru trzcinowego, nierafinowanego150 g
-
cukru50 - 100 g
-
jajka3
-
śmietany, min. 30% tłuszczu80 g
Krem czekoladowy
-
gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki200 g
-
masła miękkiego, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)200 g
-
cukru pudru200 g
Nutrition per 1 kawałek
Calories
720.2 kcal /
3013.2 kJ
Protein
7.1 g
Fat
45.3 g
Carbohydrates
74.3 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
27.4 g
Sodium
95.6 mg
