Monstruo de calabaza

Monstruo de calabaza

4.8 5 ratings

Prep. 45 min

Total 3 h

12 piezas

Ingredients

Tarta de calabaza

aceite de girasol para engrasar
300 g de calabaza kuri roja en trozos (3 cm)
4 huevos
350 g de azúcar morena
250 g de harina de trigo integral
1 cdita de polvo para hornear
½ cdita de nuez moscada en polvo
2 cdita de canela en polvo
½ cdita de sal

Crema y acabado

125 g de azúcar
150 g de mantequilla sin sal
300 g de queso crema
1 colorante vegetal morado
50 g de chocolate amargo (50% cocoa) en trozos
6 paleta de caramelo brillante
2 - 3 pieza pequeña chocolate blanco partido por la mitad en diagonal

Difficulty

easy

Nutrition per 12 piezas

Protein 99 g

Calories 29935 kJ / 7153 kcal

Fat 424 g

Fibre 40 g

Carbohydrates 715 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

COOKIBOO 6 Recipes
Mexico

You might also like...

Bizcocho marmoleado

2 h 10 min

Baklava

1 h 30 min

Muffins de plátano y fresa

1 h

Panqué cubierto con chocolate TM6

1 h

Galletas de avena con chocolate

40 min

Pastel Persa de zanahoria y coco

2 h 20 min

Bizcocho invertido con ciruelas rojas

1 h

Bizcocho de zanahoria

1 h 55 min

Pastel de chocolate, zanahoria y piña

2 h 20 min

Bizcocho turco de té (cayli kek)

1 h

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

2 h

Crêpes de piña colada

1 h 10 min

Show all

Show all