Polenta com ragu de grão de bico

Polenta com ragu de grão de bico

4.4 5 rating

Prep. 1 h 12 min

Total 1 h 20 min

4 porções

Ingredients

folhas de salsinha somente as folhas
5 talos de
dentes de alho
2
azeite de oliva
20 g
cogumelos shitake em fatias
200 g
cenoura em rodelas finas
100 g
tomate pelado em cubos
1 lata de
grão de bico cozido escorrido
300 g
água
1400 g
cominho em pó
½ c. chá de
pimenta calabresa em flocos
½ c. chá de
sal
2 c. chá de
folhas de espinafre fresco
100 g
milho de pipoca
200 g
pimenta do reino branca em pó
3 pitadas de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 1247.6 mg

Protein 25 g

Calories 2552.3 kJ / 610 kcal

Fat 12.8 g

Fibre 20.5 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 103.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Comidas de Inverno 13 Recipes
International

Seu Cookidoo® 2025 - Alquimista Verde 10 Recipes
International

You might also like...

Bolinho de frango com mandioquinha

No ratings

Salada de repolho, maçã e cenoura

15 min

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

25 min

Risoto de cogumelos com tofu tostado

30 min

Caipirinha frozen

No ratings

Creme de inhame e ervilha

40 min

Cuscuz à paulista

1 h 25 min

Farofa de flocos de milho com banana

25 min

Quibebe

35 min

Salada de lentilhas e pimentos assados

20 min

Curry indiano de legumes

50 min

Fakes moutzentra (lentilhas com arroz)

45 min