Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat de foitaj
- 350 g făină, plus pentru presărat
- 250 g unt nesărat, tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute
- 1 linguriță sare de mare
- 150 g apă, rece ca gheața
Umplutura
- 15 g pătrunjel proaspăt, tăiat în bucăți
- 5 g frunze de salvie, proaspătă
- 60 g pâine, ruptă în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 80 g ceapă, tăiată sferturi
- 150 g dovlecel, tăiat în bucăți
- 80 g morcovi, tăiați în bucăți
- 20 g ulei de măsline
- 500 g carne tocată de porc, desfăcută în bucăți
- ½ - 1 linguriță sare, după gust
- ¼ linguriță piper măcinat
- ⅛ linguriță nucșoară măcinată
Asamblare
- 1 ou mijlociu (53-63 g), bătut
- 1 linguriță semințe de mac, pentru ornat
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 1291.8 kJ / 308.7 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Carbohydrates
- 20.3 g
- Fat
- 21.4 g
- Saturated Fat
- 10.9 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 49.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Supă de ghimbir, morcovi și curry
50 min
Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli
No ratings
Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă
No ratings
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35min
Nuci caju cu cocos, limetă și chilli jalapeño
No ratings
Smoothie cu pepene galben și kiwi
10min
Sos de ciuperci și anghinare
No ratings
Cocktail Punch de citrice
No ratings
Portocale în sirop de cuișoare
No ratings
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
No ratings
Ceai Thai cu gheață preparat în casă
10min
Piure de cartofi cu lapte bătut
35min