Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g parmezan, tăiat bucăți
-
20
g frunze de leurdă proaspătă, tăiate jumătăți
or 20 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tăiate jumătăți - 35 g ceapă, tăiată peștișori
- 350 g sparanghel alb, capetele înlăturate, tăiat bucăți (2 cm)
- 30 g ulei de măsline
- 320 g orez pentru risotto, ex., Carnaroli
- 60 g vin alb, sec
- 700 g apă
- 1 linguriță sare
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă
or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), preparat în casă - 20 g unt, tăiat bucăți
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2106 kJ / 504 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 69 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 868 mg
In Collections
Alternative recipes
Supă de ghimbir, morcovi și curry
50 min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Jeleu de chilli și mere
No ratings
Salată de morcovi rași
10min
Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini
35min
Biscuiți cu unt de migdale și fulgi de ovăz
20 min
Supă de morcovi, portocală și ghimbir
25min
Cocktail Punch de citrice
No ratings
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45 min
Kiwi Sour
No ratings
Baton muesli fără grâu, nuci și lactate
1h 45 min
Salată mexicană cu quinoa
30 min