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Tabule de cevada cor-de-rosa e pistácio

Tabule de cevada cor-de-rosa e pistácio
4.5 2 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
6 doses
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Ingredients

  • pistácio torrado s/ casca e s/ sal
    60 g
  • salsa só as folhas
    10 g
  • hortelã só as folhas
    5 g
  • manjericão só as folhas
    10 g
  • azeite
    30 g
  • cebola roxa cortada ao meio
    80 g
  • pasta de sésamo (tahini)
    30 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    10 g
  • pasta de miso
    30 g
  • sal
    2 - 3 pitadas de
  • pimenta preta
    2 - 3 pitadas de
  • beterraba cozida cortada em pedaços
    200 g
  • cevada em grão
    120 g
  • água
    1200 g
  • tomate-cereja
    12
  • pepino
    200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 294.6 mg
Protein 7.3 g
Calories 1024.4 kJ / 244.8 kcal
Fat 13.4 g
Fibre 7 g
Saturated Fat 1.9 g
Carbohydrates 27 g

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