肉馅蒸米糕

肉馅蒸米糕

5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 50 min
6 人份

Ingredients

  • 牛肩肉 ,切丁,半冷冻
    180 克
  • 粘米粉
    150 克
  • 玉米粉 (淀粉)
    30 克
  • 面粉
    20 克
  • 1 个
  • 初榨浓椰浆
    200 克
  • 1800 克
  • 1 ½ 茶匙
  • 小红葱
    100 克
  • 蒜瓣
    20 克
  • 食油
    40 克
  • 咖喱粉
    1 汤匙
  • 虾米
    10 克
  • 黑胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 新鲜辣椒 ,切丁
    1 条
  • 炸葱酥 (参见提示)
    25 克
  • 马尼菜 (树仔菜),只取叶片
    10 小支

Nutrition per 1 人份

Calories 347 kcal / 1453 kJ
Protein 12 g
Fat 17 g
Carbohydrates 36 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 8 g
Sodium 649 mg

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