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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
牛肉沙爹串
Prep. 10 min
Total 25 min
5 人份
Ingredients
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牛里脊肉 ，半冷冻，切成薄片250 克
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鸡腿肉 ，去皮，半冷冻，切成薄片100 克
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新鲜椰丝50 克
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小红葱30 克
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蒜瓣10 克
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新鲜红辣椒 ，去籽30 克
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新鲜小辣椒3 条
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新鲜姜15 克
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新鲜南姜15 克
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疯柑叶3 片
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芫荽粉½ 茶匙
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石古仔3 颗
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盐1 茶匙
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红糖1 汤匙
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亚叁膏 ，去籽1 汤匙
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食油50 克
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新鲜香茅 ，切成18厘米长，加上额外的1茎，切成3块10 根 (有秆)
Nutrition per 1 人份
Calories
264 kcal /
1105 kJ
Protein
15 g
Fat
19 g
Carbohydrates
7 g
Fibre
1.4 g
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