Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

4.5 4 rating

Prep. 30 min

Total 3 h 45 min

12 felii

Ingredients

Aluat de patiserie

zahăr extrafin
90 g
portocală doar fâșii subțiri de coajă
¼
făină
250 g
unt nesărat rece, cuburi
175 g
gălbenuș de la un ou mediu
1
apă rece
2 linguri
ou mijlociu (53-63 g) bătut
1

Umplutura

smântână grasă (cca. 48% grăsime)
390 g
sirop de glucoză
2 linguri
ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți mici sau butoni
365 g
lichior de portocale, de orice tip
25 g
unt nesărat cuburi
85 g

Servire

fagure de miere
50 g
smântână maturată, 30% grăsime pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Protein 6.1 g

Calories 2580 kJ / 617 kcal

Fat 47.3 g

Carbohydrates 41.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cină cu prietenii 10 Recipes
International

You might also like...

Macarons de fistic cu ganache de fistic

Macarons de fistic cu ganache de fistic

No ratings

Clafoutis cu prune

Clafoutis cu prune

1 h 15 min

Tartă cu ceapă

Tartă cu ceapă

1 h

Mocktail Galapagos

Mocktail Galapagos

No ratings

Crumble cu piersici

Crumble cu piersici

2 h 35 min

Ciocolată jamaicană cu spumă de lapte

Ciocolată jamaicană cu spumă de lapte

10 min

Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște

Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște

2 h 40 min

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

No ratings

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

1 h 40 min

Iaurt simplu, preparat în bolul de mixare

Iaurt simplu, preparat în bolul de mixare

12 h 10 min

Sos de ciocolată (sirop)

Sos de ciocolată (sirop)

20 min

Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ

Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ

1 h 15 min