Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat de patiserie
- 90 g zahăr extrafin
- ¼ portocală, doar fâșii subțiri de coajă
- 250 g făină
- 175 g unt nesărat, rece, cuburi
- 1 gălbenuș, de la un ou mediu
- 2 linguri apă, rece
- 1 ou mijlociu (53-63 g), bătut
Umplutura
- 390 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 linguri sirop de glucoză
- 365 g ciocolată amăruie, 70% cacao, bucăți mici sau butoni
- 25 g lichior de portocale, de orice tip
- 85 g unt nesărat, cuburi
Servire
- 50 g fagure de miere
- smântână maturată, 30% grăsime, pentru servit
- Nutrition
- per 1 felie
- Calories
- 2580 kJ / 617 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Carbohydrates
- 41.6 g
- Fat
- 47.3 g
In Collections
Alternative recipes
Tsoureki (Pâine grecească de Paște)
2h 20min
Tartă cu mere
1h
Spritzer cu pepene și ghimbir
45min
Sorbet de litchi cu vodcă
No ratings
Bundt spiralat
2h 40min
Galete cu ardei, ceapă și cârnați
2h 30min
Brioșe umplute cu înghețată
6h 15min
Fudge de ciocolată albă
No ratings
Petit fours cu ciocolată și caramel sărat
7h 10min
Caramele cu migdale
1h 45min
Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă
1h 45min
Carpaccio de sfeclă roșie
No ratings