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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
印度香料奶茶冰淇淋
Prep. 10 min
Total 15 h
10 人份
Ingredients
香料奶茶冰淇淋
-
糖180 克
-
鮮奶油 (脂肪含量約30%)680 克
-
紅茶葉 ，乾燥1 ½ 大匙
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肉桂粉1 茶匙
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小荳蔻粉1 茶匙
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丁香粉¾ 茶匙
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乾薑粉½ 茶匙
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豆蔻粉½ 茶匙
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乾燥茴香籽½ 茶匙
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蛋黃8 顆
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牛奶340 克
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鹽½ 茶匙
巧克力醬
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巧克力 ，切塊100 克
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鮮奶油 (脂肪含量約30%)250 克
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無鹽奶油 ，切塊50 克
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蜂蜜30 克
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天然香草精½ 茶匙
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鹽1 - 2 小撮
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4 - 6 威化餅乾冰淇淋甜筒4 - 6
-
打發鮮奶油 (optional)
Nutrition per 1 人份
Calories
558.5 kcal /
2336.9 kJ
Protein
5.6 g
Fat
45.7 g
Carbohydrates
35.5 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
27.5 g
Sodium
200.7 mg
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