Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)

Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)

5.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

12 stuks

Ingredients

Basis

pecannoten
125 g
kokos, gedroogd, geraspt
45 g
kokosolie plus extra voor het invetten
45 g
chocolade callets
70 g
ontpitte dadels gehalveerd
185 g

Vulling

kokosolie
160 g
limoenen alleen fijn geraspte schil, plus extra voor garnering
2
limoensap (ongeveer 6 limoenen)
150 g
avocado (ongeveer 5 middelgrote), alleen het vruchtvlees, in vieren gesneden
500 - 550 g
honing
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sneetje

Protein 3.5 g

Calories 1871.8 kJ / 452.2 kcal

Fat 38.4 g

Carbohydrates 19.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Suikervrije lekkernijen 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Brownies van zoete aardappel

1h

Vegan Brownies

2h 40min

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

1h 20min

Halloween-worstvingers

1h

Linzensoep met spinazie

50min

Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)

4h 15min

Truffels van cacao en gedroogd fruit zonder toegevoegde suikers

45min

Vegan bosbessen en cheesecake muffins

1h 20min

Latkes (aardappelkoekjes)

45min

Burgers van aardappelbeignets en spinazie

35min

Pindakaas

5min

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2h 10min