Pagnotta rustica

Pagnotta rustica

4.7 33 rating

Prep. 20 min

Total 3 h

8 porzioni

Ingredients

1600 g di acqua
4 g di lievito di birra fresco
1 pizzico zucchero
600 g di farina multicereali + q.b.
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
11 g di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 542.8 mg

Protein 8.5 g

Calories 1131.3 kJ / 270.4 kcal

Fat 3.2 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 55.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 Recipes
Italy

You might also like...

Pane integrale con fichi e noci

4h 30min

Pane in cassetta pepe e curcuma

4h

Impasto base per pane

1h

Panini di segale

12h

Michetta (TM6)

6h 30min

Pane segale e farro

4h 30min

Pane toscano (TM6)

16h 30min

Filone di segale

4h

Pane alle noci al Varoma

3h 30min

Pane semplice

4h

Pane all'acqua

4h

Impasto per pizza integrale

2h